Foto: Media Center Aceh Besar

DIALEKSIS.COM | Jantho - Plt. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Besar Nelly Ulfianti mengajak para peserta kegiatan KIE (Komunikasi Informasi dan Edukasi) keamanan pangan untuk mengajak dan sharing informasi kepada masyarakat dan pelaku usaha makanan untuk memperhatikan keamanan produksi makanan.

"Seiring dengan perkembangan teknologi produksi pangan, maka keamanan pangan perlu kita awasi bersama, " ajak Nelly, Selasa (24/5/2022) di Permata Hati, Meunasah Manyang, Ingin Jaya.

Ia mengatakan beberapa kasus keracunan makanan sering diakibatkan oleh bahan pengolahan kurang steril, pengunaan jenis pewarnaan hingga penambahan bahan pengawet.

"Terkadang pelaku usaha industri rumah tangga ingin bahan yang murah yang kurang berkualitas hingga akhirnya berdampak pada kualitas makanan yang berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi," terangnya.

Ia juga mengajak peserta kegiatan yang merupakan orang-orang yang dekat dengan masyarakat untuk bersama-sama mengedukasi makanan yang enak dan juga menyehatkan. [MC]