[Foto: For Dialeksis]

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Provinsi Aceh menggelar kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) bagi para wirausaha pemula mulai 29 September hingga 2 Oktober yang diikuti oleh 30 peserta. 

Bimtek ini dilaksanakan disalah satu hotel di Banda Aceh, sedangkan untuk prakteknya langsung dilakukan di salah satu Warung Kopi (Warkop) di Kota Banda Aceh yaitu Sultan Selim Kopi.

Dinas UKM Aceh membekali para peserta cara meracik kopi, hingga mendesain kemasan produk kopi yang baik dan bernilai jual di pasaran. 

Kepala Dinas UKM Aceh, Azhari menyebutkan Bimtek dilaksanakan berfokus pada bimbingan wirausaha pemula untuk mendapatkan ilmu yang detail dan komplit.

Dia menyebutkan, materi langsung diberikan oleh para ahli di bidang kopi yang diyakini akan mampu membuat para peserta menyerap ilmu lebih baik, dari cara meracik kopi yang kekinian yang disukai oleh para kaum milenial. 

“Pada bimtek ini mereka dibekali ilmu bagaimana seorang pengusaha mengelola UMKM jenis kopi di Banda Aceh. Selain itu mereka dilatih keterampilan dalam mengelola sebuah usaha hingga terkait kedisiplinan,” kata Azhari ketika diwawancara Dialeksis.com, Sabtu (1/10/2022).

Sementara itu, Ketua Panitia Bimtek Saiful Bahri menuturkan bahwa 30 peserta wirausaha pemula menjalani praktikum di Sultan Selim Cafe dan didampingi Barista berpengalaman. 

“Peserta berasal dari kota Banda Aceh. Kegiatannya berisi sesi wawancara, materi tulis dan praktik langsung di Sultan Selim Cafe,” ujarnya.

Adam, salah satu peserta yang berasal dari Banda Aceh sangat antusias terhadap pelaksanaan pelatihan Bimtek ini. Walaupun demikian, dia sangat berharap agar saat memulai usaha nanti mereka dapat diberikan bantuan dalam proses administrasi. 

“Jujur kami antusias, apalagi langsung Baristanya yang memberikan ilmunya. Bursa harapan, setelah Bimtek ini selesai, kami agar kiranya dibantu dalam usaha perizinan usaha karena memang ada impian berwirausaha dengan ilmu yang kami dapat hari ini,” pungkasnya. [ftr/bna]