Cafe Papa Steak di Lampineung Banda Aceh. Foto: Dialeksis.com

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Bagi para pencinta daging, pengalaman menikmati steak adalah sebuah kelezatan tak terlupakan. Di tengah kota Banda Aceh, ada satu tempat yang menjadi surga bagi penikmat steak, yakni 'Papa Steak'.

Dialah Aryos Nivada, owner media Dialeksis, yang setelah penelusuran di Kota Banda Aceh, menemukan keberadaan 'Papa Steak' di Lampineung, bersebelahan dengan Gramedia. Aryos menceritakan bahwa sebelumnya telah mendengar dari mulut ke mulut tentang keunikkan bumbu racikan steak di Papa Steak.

Keingintahuan Aryos membawanya untuk menjajal cita rasa steak di Papa Steak pada hari ini (08/01/2024). Saat tiba di sana, suasana ramai, dan menurut Aryos, ini menjadi indikasi baik bahwa kuliner yang disajikan di sini sangat diminati.

Begitu masuk, Aryos disambut dengan ramah oleh Filma pelayan yang membawakan menu Papa Steak beserta penjelasan singkat mengenai menu tersebut. Aryos memutuskan untuk mencoba dua varian steak, yaitu Australia Sirloin Beef dan Meltique Rib Eye. 

Menu steak di Papa Steak memiliki ciri khas, yaitu saus racikan khusus yang dinamakan 'hot papa'.

"Saya pesan dua menu steak, seporsi saja belum cukup, saya ingin mencoba perbedaan kedua varian menu itu," ungkap Aryos, yang juga seorang Dosen FISIP Universitas Syiah Kuala.

Setelah mencicipi, Aryos memberikan catatan bahwa dagingnya lembut, sausnya memiliki rasa rempah yang khas, dan tingkat kepedasan yang pas untuk lidahnya. Kecepatan dalam penyajian juga menjadi hal yang membuatnya puas sebagai pelanggan.

Aryos mendalami lebih lanjut dan mengetahui bahwa di Papa Steak, semuanya dilakukan secara mandiri, mulai dari pengadaan bahan, daging, hingga proses olahannya. Dapat dikatakan, Papa Steak adalah produk 'homemade'.

Dari segi harga, Aryos menyebutkan bahwa harga steak di Papa Steak terjangkau dan sesuai dengan kantong rakyat. 

"Kalau begini semua kalangan bisa menikmati steak, jika harganya terjangkau mulai dari 75 ribu hingga 350 ribu," ujarnya.

Selain steak, Papa Steak juga menyediakan minuman soft drink dan menu andalan lainnya, seperti berbagai varian spaghetti racikan mereka, seperti Spaghetti Bolognese, Spaghetti Carbonara, Spaghetti Meal Ball, dan Spaghetti Marinara.

Tidak heran jika semakin banyak konsumen Papa Steak yang menjadi penikmat setia, bahkan membentuk komunitas sendiri, seperti yang diinformasikan oleh pelayannya. Komunitas pun banyak dapat info dari IG Papa Steak yakni https://www.instagram.com/papasteak.id/.

Info di dengar Aryos pun menyampaikan khusus bagi kalangan diet Keto pun rutin ke Papa Steak karena jarang cafe penyediakan steak berstandar rasa yang enak.

"Citarasa tidak pernah bisa bohong, sehingga nasihat orang tua, rasa selalu akan ada di hati," tutup Aryos.