Pembeli mencoba Mie Guritno alias mie yang dimasak dengan campuran gurita yang berasal dari Lamno. Foto: for Dialeksis

DIALEKSIS.COM | Calang - Bagi para pecinta kuliner, pengalaman menikmati mie aceh adalah sebuah kelezatan tak terlupakan. Jika anda pencinta Mie Aceh yang lazim dengan mie kepiting atau daging, tak ada salahnya mencoba Mie Guritno alias mie yang dimasak dengan campuran gurita yang berasal dari Lamno.

Dialah Aryos Nivada, owner media Dialeksis, melakukan perjalanan di lintas barat selatan Aceh. Di perjalanan, ia menemukan ‘Waroeng Guritno’ di Lamno, Aceh Jaya. Aryos menceritakan bahwa sebelumnya telah mendengar dari mulut ke mulut tentang keunikan bumbu racikan di Waroeng Guritno.

Keingintahuan Aryos membawanya untuk menjajal cita rasa berbagai varian mie pada hari ini (1/3/2024). Saat tiba di sana, suasananya sangat ramai, banyak pengemudi yang melintas sengaja berhenti. Menurut Aryos, ini menjadi indikasi baik bahwa kuliner yang disajikan di sini sangat diminati. 

Begitu sampai, Aryos disambut dengan ramah oleh pelayan yang membawakan daftar menu beserta penjelasan singkat mengenai menu tersebut. Aryos memutuskan untuk mencoba dua varian mie, yaitu Mie Guritno dan Mie Lobster.

“Saya pesan dua menu mie di sini, saya ingin mencoba perbedaan kedua varian menu itu,” ungkap Aryos, yang juga seorang Dosen FISIP Universitas Syiah Kuala.

Setelah mencicipi, Aryos memberikan catatan bahwa dagingnya terasa empuk dan kuahnya memilki rasa rempah yang khas, serta tingkat kepedasannya sangat pas di lidah. 

Dari segi harga, Aryos menyebutkan bahwa harga varian mie di Waroeng Guritno sangat terjangkau dan sesuai dengan kantong rakyat.

“Kalau begini saya yakin semua yang sudah mampir di sini pasti ketagihan. Harganya sangat terjangkau, mie guritno Rp 25 ribu dan mie lobster Rp 30 ribu,” ujarnya.

Selain Mie Guritno dan Mie Lobster, Waroeng Guritno juga menyediakan mie varian lain seperti Mie Tuna, Mie Daging Rusa dan Mie Udang Kelong. Tak hanya varian mie, di sini juga menyediakan berbgai macam minuman, mulai dari kopi, teh, hingga aneka jus.