DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Jangkar Kopi, sebuah warung kopi yang berada di Kajhu, Aceh Besar. Ini merupakan unit usaha yang didirikan oleh Lembaga Sumatera Environmental Initiative (SEI) pada November 2024 yang didukung oleh IOM melalui program reintegrasi untuk korban TPPO.

DIALEKSIS.COM | Aceh - Dalam jagat perkopian yang terus berkembang, dua varietas istimewa terus menjadi perbincangan hangat dua varietas kopi luwak dan kopi wine. Meski sama - sama tergolong eksklusif, keduanya memiliki karakteristik berbeda yang memengaruhi selera para penikmatnya. Salah satu pecinta kopi yang kerap mengikuti tren ini, Mirza Ferdian, membagikan pandangannya kepada Dialeksis soal perbedaan kualitas dan tren terkini antara dua kopi ini.

DIALEKSIS.COM | Malang - Di tengah hiruk-pikuk kompetisi nasional, dua nama dari Universitas Syiah Kuala (USK) kembali bersinar. Fadel Muhammad Riayadi dan Maulidir Hidayat, mahasiswa Departemen Peternakan Fakultas Pertanian USK, sukses membawa pulang 1 Gold Medal dan meraih Juara 3 Umum dalam ajang bergengsi Essay and Business Plan Competition.

DIALEKSIS.COM | Aceh Tengah - Kopi Gayo kembali mengukir prestasi di kancah internasional. Melalui kerja sama ekspor strategis dengan Armenia Coffee--salah satu importir kopi terbesar di Amerika Serikat--komoditas unggulan dari dataran tinggi Aceh ini kian memperluas pengaruhnya di pasar global.

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Di sebuah pagi yang tenang, ditemani aroma kopi yang menggoda, Saifullah Abdulgani yang akrab disapa SAG membagikan sebuah catatan renungannya yang sederhana namun sarat makna. Bukan tentang gelar atau jabatan, melainkan tentang pengalaman hidup yang bersentuhan dengan orang-orang luar biasa. Pengalaman yang terukir dari secangkir kopi dan menjadi kenangan tak ternilai.

DIALEKSIS.COM | Meulaboh - Kepala Kepolisian Daerah (Polda) Aceh menganugerahkan penghargaan kepada Bupati Aceh Barat, Tarmizi SP MM, sebagai unsur Forkopimda teraktif dalam menciptakan situasi kondusif di wilayah hukum Polres Aceh Barat.

DIALEKSIS.COM | Blangkejeren - Badan Narkotika Nasional Kabupaten (BNNK) Gayo Lues terus berupaya untuk memberantas narkoba di dataran tinggi Gayo Lues. Dalam hal ini, BNNK telah berkomitmen bersama Bupati Gayo Lues untuk menjadikan kopi sebagai primadona di Gayo Lues.

DIALEKSIS.COM | Redelong - Pemerintah Kabupaten Bener Meriah tengah menyiapkan Peraturan Bupati (Perbup) tentang kopi guna memperkuat perlindungan dan peningkatan kualitas Kopi Gayo, salah satu komoditas unggulan asal Aceh yang telah dikenal hingga pasar internasional.

DIALEKSIS.COM | Surabaya - Senyum ramah dan jabat tangan hangat Umar Patek (alias Hisyam bin Ali Zein) menyambut puluhan tamu yang hadir di Hedon Estate Surabaya, Selasa (3/6) malam. Mantan narapidana kasus terorisme (napiter) yang pernah menjadi buronan internasional itu terlihat percaya diri, berbincang, dan berfoto bersama para undangan dalam acara peluncuran resmi produk kopi racikannya, 'Kopi Ramu'.

DIALEKSIS.COM | Jakarta - Kementerian Perindustrian mencatat kinerja industri pengolahan kopi nasional terus tumbuh positif. Sepanjang 2024, produksi kopi olahan mencapai 1,04 juta ton dengan tingkat utilisasi 77 persen. Bahkan, Ekspor kopi olahan Indonesia tercatat sebesar 196,8 ribu ton dengan nilai USD661,9 juta.

DIALEKSIS.COM | Jakarta - Wakil Bupati Bener Meriah, Ir. Armia, menghadiri pameran kopi berskala internasional World of Coffee 2025 yang digelar di Jakarta International Convention Centre (JICC). Kegiatan ini menjadi momen bersejarah karena untuk pertama kalinya ajang bergengsi tersebut diselenggarakan di Indonesia.

DIALEKSIS.COM | Sigli - Petugas Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas IIB Sigli berhasil gagalkan upaya penyelundupan yang diduga narkotika jenis sabu saat pemeriksaan rutin terhadap barang titipan makanan. Barang haram tersebut akan diberikan kepada Warga Binaan oleh salah satu pengunjung pada Kamis (8/5) sekitar pukul 09.35 WIB.

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Wakil Gubernur Aceh Fadhlullah, mempromosikan kenikmatan Kopi Gayo kepada Menteri Besar Kelantan Yang Amat Berhormat Ustadz Dato’ Panglima Perang Mohd Nassuruddin bin Haji Daud dan rombongan, di aula rumah dinas Wakil Gubernur Aceh, Jum’at (2/5/2025).

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Di tengah geliat pertumbuhan kafe di Banda Aceh, Haba Coffee hadir dengan konsep unik yang terinspirasi dari jaringan kopi global Starbucks.

DIALEKSIS.COM | Takengon - Harapan besar tengah tumbuh di dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah. Seorang pelaku UMKM, Taslim, kini bersiap menembus pasar ekspor setelah mendapatkan permintaan kopi sebanyak 15 ton per tahun dari Jepang. Kabar menggembirakan ini disampaikan oleh Muparrih, Kepala Seksi Bimbingan Kepatuhan dan Hubungan Masyarakat Kantor Wilayah Bea dan Cukai Aceh, dalam kegiatan penggalian potensi usaha yang dilakukan pada Selasa (29/4/2025)

DIALEKSIS.COM | Aceh - Kebijakan Hilirisasi Investasi Strategis yang dirumuskan pemerintah pusat mendapat sambutan antusias dari masyarakat Aceh Leuser Antara (ALA). Zam Zam Mubarak, Pengurus KP3ALA Pusat dan Tokoh Muda Aceh Tengah, menyatakan bahwa langkah ini sejalan dengan potensi sumber daya alam (SDA) di wilayah ALA yang mampu menopang ekonomi nasional.

DIALEKSIS.COM | Jakarta - Dialekers tentu tak asing dengan kopi Arabika. Namun, tahukah Anda bahwa sejarah kopi berakar pada ritual spiritual para sufi di Yaman berabad-abad silam?

DIALEKSIS.COM | Banda Aceh - Di tengah suasana Idul Fitri yang sarat kebersamaan, POLEM Coffee Premium memilih tetap membuka layanan pada H+1 Lebaran (21-22 Maret 2025). Warung kopi ternama di Kota Banda Aceh ini memastikan para penikmat kopi dan minuman herbal tetap bisa menikmati sajian istimewa mereka, bahkan di hari raya.

DIALEKSIS.COM | Aceh - Setiap tahun, dunia menghasilkan sekitar 10 miliar kilogram ampas kopi yang sebagian besar berakhir di tempat pembuangan sampah. Limbah organik ini tak hanya memenuhi lahan, tetapi juga melepaskan gas rumah kaca seperti metana dan karbon dioksida saat terurai.